『焼肉ここから』のフランチャイズが選ばれる理由！

『焼肉ここから』が多くの企業さま「フランチャイズに加盟したい」と言ってもらえる一番の理由は、職人が必要ない次世代のフランチャイズモデルだからなんです。

ほとんどのメニューを『焼肉ここから』のセントラルキッチンで加工しているので、店舗には既にカット済みのお肉がご提供されます。

だから、店舗で肉を成形したりカットしたりする手間がかなり削減されるので、職人が必要なくアルバイトメインで焼肉屋を経営することが可能なんです。

アルバイトメインで経営できるので、人件費も削減できて、F/Lコストも抑えることができるのが、フランチャイズ加盟店さまからご好評をいただいている大きなポイントです。

焼肉業態はろいろなパターンがありますが、『焼肉ここから』の焼肉ビジネスは、美味しい焼肉をリーズナブルにお腹いっぱい食べていただき、『こころとからだを元気に」というコンセプトで経営しています。

だから例えば、『伝説盛り』なんかは総重量500グラムの焼肉盛り合わせになっていて、これをスタッフがお客さまの目の前で一番美味しい状態に焼き上げて、最高の焼き加減でご提供するというのが多くのお客さまからご好評をいただけています。

提供方法にもこだわることで、焼肉の商品力を最大化させてお客さまの満足度アップを図っているのが『焼肉ここから』が繁盛する大きなポイントなんです。

『焼肉ここから』では、15年以上焼肉屋の開業に携わってきて、焼肉を知り尽くしたプロ達がたくさんいます。 フランチャイズの加盟店は全国で30店舗くらいになっていて、直営店を合わせるとグループで50店舗以上になっています。

だから「この立地で焼肉屋を開業したら失敗する！」、「この立地なら焼肉屋を開業したら1,000万円の売上が出せる！」ということが物件を見ると瞬時にわかるんです。

また、こういう接客がいい、こういう運営方法がいいなどと言った細かな部分もしっかりご提案できるんです！ もし、焼肉屋を開業したい企業さまは、お気軽に『焼肉ここから』のフランチャイズ加盟をしてみてください！

直営店を10店舗以上経営している『焼肉ここから』では、焼肉一筋でビジネスを展開してきました。直営店だけでなくフランチャイズも展開してきたので、かなりの成功ノウハウ・失敗ノウハウが社内にストックされています。

例えば、お客さまの目に止まる看板の大きさ、カラー、文字の大きさ、字体などのノウハウがあります。また、キャッチーなメニューやPOPを配置し、お客さまの注文数をアップさせるノウハウもあります。さらに、リピート率をアップさせるノウハウなども膨大にあります。

そんな、直営店のデータに基づいたノウハウを『焼肉ここから』のフランチャイズに加盟していただいた企業さまには、余すことなく教えていきますので、安心して加盟してみてください！

一番開業がスピーディーにいくパターンは、既に物件を取得していて、飲食店のフランチャイズに加盟することを検討している企業さまや、今までに飲食に関わらずFCを展開したことがある企業さまです。

「焼肉屋の開業をしたい」というご相談を多くいただきますが、成功しない物件であれば正直に「絶対にこの物件で焼肉屋を開業したら失敗すると思います」と伝えています。

やはり、私たちプロから見ると焼肉屋の開業に適さない物件だとビジネスが成功する確率がとても低く、企業さまの損失につながってしまうから、そこは本音でお伝えしています。

『焼肉ここから』では、焼肉屋を本気で開業したい企業さまに、成功してもらい私たちも成長していけるWin-Winの関係を築くことをモットーにしており、絶対に嘘はつかないので安心してご相談ください。

焼肉屋を開業して成功するためには仕入れが重要だと言われます。それは本当にその通りで、仕入れを如何に押さえるかが焼肉ビジネスの成功を左右します。

『焼肉ここから』では直営店とフランチャイズ店を合わせるとグループで50店舗以上の焼肉屋を経営しています。
その規模感を活かして、お肉・ホルモンの仕入れ力が圧倒的に強いので、鮮度抜群の美味しいお肉・ホルモンをコストも安く仕入れることが可能なんです。

また、セントラルキッチンでカットして加工済みの商品を提供するので、店舗では一部のメニューを除けば、お肉やホルモンを解凍して味付け・盛り付けをしてお客さまに提供するだけという超簡単なオペレーションでお店を経営することが可能です。

業態によっては飲食の業界は、アルバイトも正社員スタッフも募集をかけても全然来ないという状況になっていると思います。 でも、『焼肉ここから』の焼肉屋は雰囲気のいい店作りをしていて、研修で明るく楽しい焼肉屋というイメージで経営しているので、求人が他の業態よりも集まりやすくなっています。 また、『焼肉ここから』が取引している飲食業界の採用にに強い求人会社を紹介できるので、完全成果報酬でスタッフの採用ができるので、無駄な経費をかけることなくいい人財を採用できるのも『焼肉ここから』のフランチャイズに加盟する魅力の一つだと思います！

『焼肉ここから』は、特に関東を中心に焼肉屋を展開しており、だんだんブランドも多くのお客さまから認知されるようになってきました。

多くのフランチャイズ加盟店さんは、小さい坪数で低投資で最初スタートされますが、大体15坪以下で月商600万円の焼肉屋になっています。まずはスモールスタートで焼肉屋の経営をしてみたいという企業さまにはピッタリのフランチャイズモデルだと思います。

また、フランチャイズ本部ではAI予約を導入していて、Webでの露出度アップによる、お客さまの集客をサポートしているので集客は安心してください。

また、ちょっと大きめな坪数の店舗では月商1,000万円以上になっているので、目指したい売上目標を設定して開業をしていただければと思います。