焼肉屋開業・フランチャイズ：HOME > よくあるご質問
- 飲食未経験でも開業は可能？
- 『焼肉ここから』では、飲食店を経営したことがない加盟店さまも多くいます。本気で焼肉屋を開業したいという熱量が高い企業さまであれば、成功するように一生懸命、焼肉屋開業をサポートしますのでご安心してご応募ください！
- 試食に行くことはできる？
- 関東であれば東京に多くの直営店がありますので、まずは店舗に食べに行っていただけるといいと思います。 フランチャイズに加盟を希望される企業さまは『焼肉ここから』に行って焼肉を食べて気に入ってくれた企業さまが多いです！
- セントラルキッチンは見れる？
- 『焼肉ここから』に加盟したい企業さまには無料で自社のセントラルキッチンの見学をしていただいています。 予めご連絡いただき、スケジュールを決めて食肉加工をしているセントラルキッチンの様子を見ていただけます。
- 研修は何日間必要ですか？
- 飲食店経験や焼肉屋で働いていた方であれば、1ヶ月で大丈夫だと思います。もちろん、焼肉屋を開業する際に、自信を持ってオープンできる自信が付くまで、何日でも何ヶ月でも入れます！
- 誰でも美味い焼肉が出せる？
- 『焼肉ここから』では、誰でも美味しい焼肉をお客さまにご提供できるように、セントラルキッチンでプロの職人がカットしたお肉・ホルモンをお届けしているので、バラつきも全く出ません！
- 職人が必要ないって本当？
- 焼肉屋を開業する際に、しっかり研修に入っていただければ誰でもプロの職人になれます！仕込みをする必要がほぼないというのも大きな理由です。店舗展開もやりやすいフランチャイズモデルだと思います！
- 開業はどれくらいでできるの？
- 売れる立地の物件を探すのに時間を要すると思いますが、物件を既に取得している場合は、お問い合わせから早い方で2ヶ月くらいで開業しています。
焼肉屋開業で成功するには、立地と物件でほぼ決まるので、焦らずにいい物件を取得することが重要です。 - 開業時は店舗に来てくれる？
- 加盟店さんが開業をする際には、オープンサポートとしてプロが現場でサポートします！ 1日3万円（税別）、交通費・宿泊費の実費だけかかりますが、加盟店さまから「オープンサポートのおかげでいいスタートができた！」と毎回ご好評をいただいています！
- 開業までの流れはどんなの？
- 焼肉フランチャイズの加盟相談をいただいてから、試食会、物件探し、物件のアドバイス、物件決定、本契約という流れになります。 オープンまでしっかりと連絡を取り合いながら、売れる物件で開業できるように、いろいろとアドバイスをさせていただきます！
- 他の焼肉屋開業と何が違うの？
- 『焼肉ここから』のフランチャイズは、他の焼肉フランチャイズより加盟金、ロイヤリティ、研修費も安く設定しており、低投資で焼肉屋開業ができるフランチャイズモデルになっています。
- デザインは提供してくれるの？
- POP、ポスター、メニュー表などは『焼肉ここから』の直営店で使っているものをご提供していますので、安心してオープンまでお任せてください！
- 集客力があるってホント？
- 『焼肉ここから』ではAI予約などのサポートもしていて、新規の集客ができるようにネットにもいろいろな対策をしているので、安心して焼肉屋開業ができると思います。
- 開業後のフォローもあるの？
- 『焼肉ここから』では焼肉屋を開業した後も、しっかりとビジネスが上手くいくように、フランチャイズ加盟店さまのご要望に合わせて、売上や現場のことを共有してもらいブラッシュアップするフォローをしています。
- 求人コストが抑えられるの？
- 最近は、求人募集もなかなか来ないのが飲食業界です。しかも、焼肉の職人を採用するのはなかなか大変です。でも『焼肉ここから』ではセントラルキッチンからお肉・ホルモンをご提供するので職人要らずで求人費用も削減できます！
- 開業後の実績はどんな感じ？
- 15坪以下の物件で月商600万円以上売っていて営業利益率も20％を出しているお店もあります。また、フランチャイズ加盟店さんでは、月商1,000万円以上の人気の焼肉屋になっている事例もたくさんあります！
- メニューの自由度はあるの？
- 『焼肉ここから』で出しているメニューは全てご提供しており、地域に根差したメニューのご提案もしています。 人気の伝説盛りはもちろん、売れる焼肉の焼き方なども全てレクチャーするので安心してください！
- どんな企業から依頼が多い？
- 地域に根差した飲食店メガフランチャイジーさんや自社のブランドで複数の飲食店を経営されている企業さまが多いです。 また、居酒屋を焼肉屋に業態変更したい企業さま、脱サラで焼肉屋をやりたい方、全く違う業態を経営されている会社さまからのご依頼もいただいております！