焼肉フランチャイズの研修費も安い！

『焼肉ここから』のフランチャイズに加盟して、焼肉屋の開業をされる企業さまには1ヶ月間、ガッツリと現場に入っていただいています。焼肉屋を経営したことがない企業さまがFCに加盟していただけると思いますので、失敗しないように焼肉屋の経営をしっかりと研修で教えていきます。

研修を受けて焼肉屋を経営できる自信がつけば、自店を開業オープンした時にもテンパらずに落ち着いて運営できるようになります。1ヶ月くらいしっかりと研修に入るのがベストだと思いますが、研修期間を長くしたい方は自分が納得するまで2ヶ月でも3ヶ月でも研修を受けることが可能ですので自分が納得するまで研修に入ってください！

『焼肉ここから』では、焼肉フランチャイズに加盟していただく企業さまに、失敗しない焼肉屋を開業していただけるように、直営店でも実施している焼肉屋を経営する上でやるべきことをしっかり身に付けていただいています。

焼肉屋の経営をする上で店長として「お店をどうやって回していくか」や「店長としてどうスタッフと上手く連携していくか」などを学んでいただきます。研修に入る前には『焼肉ここから』Bookもあるので、それを見ながらマインドセットをしてください！

スタッフとの一体感を持ってコミュニケーションを取りながらお互いに気持ちよく働ける環境作りを研修を通じて学べるので期待してください！

『焼肉ここから』では、お客さまの目の前でスタッフがお肉を焼いて一番美味しい焼き方、タイミングでお客さまにご提供するパフォーマンスをウリにしています。

だから、研修では焼肉の基本的な知識はもちろん、お肉の部位、焼き方、お客さまへの提供方法、お客さまとのコミュニケーションの取り方などをバッチリ覚えることができます。

研修に入ったら実際にお客さまの目の前で焼いていただきます。最初は慣れないかもしれませんが、最高に美味しいお肉の焼くタイミングやノウハウを本部のスタッフがしっかりと丁寧に教えていきますので安心してください。

『焼肉ここから』ではお客さまから人気のメニューがいろいろあるのでそのメニューをしっかりと作れるように覚えていただけます。

人気メニューの『伝説盛り』は総重量500グラムもあるお肉の盛り合わせの焼き方、その他のホルモンの焼き方、ナムル、スープ、冷麺など人気のメニューのレシピをどんどん覚えていただけます。

塩の味付け、タレの味付け、ニンニクとバジルの味付けなどいろいろな味付けも覚えられます。『焼肉ここから』の直営店で売れているレシピを出し惜しみすることなく教えていきますので期待してください！

繁盛する焼肉屋はやっぱり集客がバッチリできています。もちろん『焼肉ここから』も15坪で600万円の売上が作れるように、看板も黄色で目立つように大きくして、30メートル先からでもお客さまが見える抜群の視認性がウリの外観に仕上がっています。

また、『焼肉ここから』独自の集客システムがあり、お客さまが「今日は焼肉を食べよう！」と検索した時の露出度を高める施策もしており、口コミに対する返信の仕方も見ていただきながら集客のポイントを学ぶことができます。

しかも、LINEのお友達登録の増やし方、お客さまにリピートしてもらえるように定番の焼肉メニュー以外のフェアだけでなく、年間のスケジュールでのメニュー提案もしています。そのノウハウも加盟店さまに提供しているので、直営店の研修でノウハウをどんどん覚えることができます！

『焼肉ここから』では、めちゃめちゃ接客に力を入れているので、その接客力が身に付けることができます。やはり、繁盛している焼肉屋は圧倒的に接客がいいから、お客さまから支持されて経営を長く続けられると思います。

だから、お客さまのお出迎え、注文の取り方、スタッフ同士の声掛けと連携、ご提供の仕方、お見送りなども笑顔で愛想よく丁寧に接客をするようにしています。

お客さまからも『焼肉ここから』に来ると楽しい、接客もいいし雰囲気も好きと言っていただいています。そういうお客さまをファンにする接客術を身に付けていただけますので楽しみに研修に参加してください。

『焼肉ここから』はいろんなエリア、いろんな物件で直営店を30店舗以上を経営してきました。だから、複数の店舗で研修をすることができます。

研修を受ける方は、自分が開業する立地・物件をイメージしながら、サラリーマンが多い店舗、ファミリー層が多い店舗、超忙しい店舗など、マッチする場所で研修できるのが強みです。

タイミングがよければ新店オープンも経験できると思うので、自分が開業した気分でシミュレーション感覚で研修を受けていただければ、本番もバッチリ運営することができると思いますよ！