動画でわかる開業支援
実践的な研修制度で確実にスキルを習得!
焼肉ここからのフランチャイズ加盟をご検討中の飲食店オーナー様、経営者様へ。成功する焼肉店経営には、確かな技術と継続的なサポートが不可欠です。焼肉ここからでは、未経験の方でも安心して開業できる充実した研修制度とオープン後のサポート体制を整えています!
■2名体制での研修参加を推奨
焼肉ここからでは、研修生2名での参加をお願いしています。これは過去の経験から、1名のみの研修では以下のリスクがあることが分かっているためです。
・人材の離職リスク対策:研修生が途中で辞めてしまうケースに備えて
・安定した店舗運営:複数名がスキルを習得することで、開業後の安定性を確保
・柔軟な対応:オーナー様自身の参加も、店長候補2名の派遣も可能
★充実した研修内容★
研修費用:1名あたり15万円
研修期間:半年以内(集中すれば1ヶ月でマスター可能)
<習得できる技術・知識>
・焼肉ここから独自の焼き方
・会計システムの操作方法
・接客・注文受けのノウハウ
・お肉の切り方・管理方法
・店舗オペレーション全般
研修は直営店での実践的な内容となっており、研修ブックとマニュアルを使用して体系的に学習できます。料理マネージャーや各店舗の統括マネージャーが直接指導するため、確実にスキルを身につけることができます!
■柔軟なスケジュール対応
物件探しと研修を並行して進めることも可能です。物件が決まった段階でスムーズに開業できるよう、タイミングを調整いたします。
安心のオープンサポート体制
■プロチームによる開業支援
1. オープン前準備(1週間前から)
・サポートチーム常駐による店舗セットアップ
・オペレーション体制の構築
・スタッフミーティングの実施
・最終チェック・調整
2. オープン後サポート(2〜3週間〜1ヶ月)
・プロスタッフが店舗に常駐
・実際の営業を通じた実践指導
・問題発生時の即座な対応
・売上向上のためのアドバイス
「研修を受けたからといって、いきなり新しい土地で一人で始めるのは不安」という加盟店様の声にお応えし、経験豊富なサポートチームが現場で一緒に店舗を盛り上げます!
■アルバイト研修も完全サポート
新規採用したアルバイトスタッフの研修も、本部が責任を持って実施します!
・研修ブックを使用した基礎学習
・直営店での実地研修
・マネージャーによる個別指導
・統一されたサービス品質の確保
継続的な成長をサポートする経営支援
■長期的なパートナーシップ
焼肉ここからは「開業して終わり」ではありません。真の成功は継続的な成長にあると考えています。
<定期的なフォローアップ>
・オープン半年後の状況確認
・1年後の経営状況チェック
・課題解決のための具体的提案
・売上向上施策の検討
<継続的な改善支援>
・店舗運営の最適化アドバイス
・新メニュー・サービスの導入支援
・地域特性に合わせた営業戦略
・スタッフ育成・定着のサポート
■ブランド力を活かした集客支援
焼肉ここからの確立されたブランド力と、本部のマーケティングノウハウを活用して、安定した集客をサポートします!
焼肉ここからでは、フランチャイズ加盟店を募集中です!
確かな技術習得から開業サポート、そして継続的な経営支援まで。あなたの焼肉店経営を成功に導く充実した体制が整っています。まずはお気軽にお問い合わせください!
