ブリシャブ焼き(肩肉)
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「焼肉屋開業ここから」・フランチャイズのブリシャブ焼き(肩肉)
肩ロースの旨味を贅沢に味わえる「ブリシャブ焼き」は、さっと炙って溶き卵につける、すき焼きスタイルで楽しむ逸品です!
ほどよく入ったサシと柔らかな食感がとろけるように広がり、濃厚な卵と絡むことでコク深い味わいに。焼肉とは一味違う上品な楽しみ方を、ぜひご堪能ください!