焼肉屋開業・フランチャイズ:HOME > 開業した時の実績
『焼肉ここから』でフランチャイズを開業した時の実績をご紹介いたします。
投資にかかる資金や収支モデルの参考にしてください!
投資にかかる資金や収支モデルの参考にしてください!
A社のモデル
月商600万円以上を坪15で叩き出す!
A店(坪数14.9坪)都内オフィス街立地の物件で焼肉屋を開業し、店舗物件取得500万円、内外装工事、厨房設備・備品などを含めて全体で初期費用1,560万円で開業しました。営業時間は11時30~14時のランチタイム。17時~23時のディナータイムでの営業で月商600万円以上になっています。
店舗 | A社 | |
月間売上 | 6,218,096 | 100.00% |
---|---|---|
売上原価 | 2,228,236 | 35.83% |
人件費 | 1,526,456 | 24.55% |
家賃 | 450,000 | 7.24% |
ロイヤリティ | 186,542 | 3.00% |
光熱費 | 74,511 | 1.20% |
その他 | 764,744 | 12.30% |
営業利益 | 1,062,118 | 17.08% |
1,560万円(初期投資)÷106.2万円(営業利益)=15.68ケ月
約1年3ケ月程度で初期投資を回収!
B社のモデル
30坪で月商1,200万以上の商品力!
B店(坪数29.33坪)都内繫華街立地の物件で焼肉屋を開業し、店舗物件取得300万円、内外装工事、厨房設備・備品などを含めて全体で初期費用1,400万円で開業しました。営業時間は18時~朝5時までの営業で月商1,200万円以上になっています。
店舗 | B社 | |
月間売上 | 12,137,890 | 100.00% |
---|---|---|
売上原価 | 3,859,849 | 31.80% |
人件費 | 2,937,369 | 24.20% |
家賃 | 760,000 | 6.26% |
ロイヤリティ | 364,136 | 3.00% |
光熱費 | 367,970 | 3.03% |
その他 | 899,059 | 7.41% |
営業利益 | 2,949,507 | 24.30% |
12,137万円(初期投資)÷294.9万円(営業利益)=4.11ケ月
半年以内で初期投資を回収!
C社のモデル
人件比率20%の人材不足対応ビジネス
C店(坪数12,32坪)都内繫華街立地の物件で焼肉屋を開業し、店舗物件取得400万円、内外装工事、厨房設備・備品などを含めて全体で初期費用が1,200万円開業しました。営業時間は17時~朝5時までの営業で月商800万円以上になっています。
店舗 | C社 | |
月間売上 | 8,341,140 | 100.00% |
---|---|---|
売上原価 | 2,703,331 | 32.41% |
人件費 | 1,676,225 | 20.10% |
家賃 | 331,100 | 3.97% |
ロイヤリティ | 250,234 | 3.00% |
光熱費 | 268,962 | 3.22% |
その他 | 975,980 | 11.70% |
営業利益 | 2,133,298 | 25.58% |
1,502万円(初期投資)÷89.5万円(営業利益)=16.78ケ月
1年5ケ月程度で初期投資を回収!